Το κοτόπουλο στα καλύτερά του

Αγκαλιάστε το με φρέσκα, βιολογικά λαχανικά.

Κάντε το κοτόπουλο νόστιμο και υγιεινό, όσο χρειάζεται. Η συνταγή που σας δίνω είναι "ανεβασμένη", γιατί θα βάλετε και λίγο τσίλι.

Υλικά
2 στηθάκια κοτόπουλου ή και μπούτι -Ο,τι κομμάτια έχετε
Πατάτες μικρές, για φούρνο
2 πράσινες πιπεριές, σε μεγάλα κομμάτια
4 ντοματούλες, κομμένα στη μέση
2 σκελίδες σκόρδο
Ελαιόλαδο
Ρίγανη
Λίγο τσίλι, αν σας αρέσουν τα καυτερά
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση
Θερμάνετε τον φούρνο στους 225 βαθμούς
Τοποθετήστε όμορφα τα υλικά στο σκεύος
Μην φοβάστε το τσίλι, δίνει μια μικρή επίγευση πολύ χρήσιμη
Ραντίστε τα υλικά με το ελαιόλαδο και ρίξτε μπόλικη ρίγανη
Αφθονο αλάτι και πιπέρι
Λίγο νερό για να βράσει σωστά
Τυλίξτε το σκεύος καλά με αλουμινόχαρτο ώστε το φαγητό να βράσει
Αν χρειαστεί προσθέστε λίγο νερό, ώστε να έχει υγρά και νόστιμη σάλτσα όταν θα είναι έτοιμο
Βγάλτε το αλουμινόχαστο από το σκεύος 20 λεπτά πριν το τέλος και κατεβάστε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ορισμένα αναρτώμενα απο το διαδίκτυο, κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής) θεωρούμε οτι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα, παρακαλούμε ενημερώστε μας για να τα αφαιρέσουμε. Αναρτήσεις άλλων ή αναδημοσιεύσεις ή σχόλια που δημοσιεύονται σ'αυτό το ιστολόγιο, εκφράζουν αυτούς που τα υπογράφουν και όχι απαραίτητα το ZooMBloG. Αν σας άρεσε το άρθρο κάντε ένα like και κοινοποιήστε το στους φίλους σας!